Le Forbes Travel Guide fête ses 60 ans cette année. Pour l’occasion, ce classement des meilleurs hôtels, restaurants et spas du monde a ajouté de nouvelles destinations à son panel, telles que Dubaï, Madrid, Marrakech, Prague, Vienne et la Jamaïque. 50 destinations ont ainsi reçu la visite d’inspecteurs mystère, qui évaluent les établissements selon 900 critères objectifs. Ils donnent alors des notes à leurs établissements, allant de « recommandé » à « cinq étoiles ».
Parmi les lauréats de l’édition 2018, on retrouve 76 nouveaux hôtels dans la catégorie « recommandé », 70 nouveaux dans la catégorie « quatre étoiles » et 27 nouveaux classés « cinq étoiles ». Concernant les spas, il distingue 60 établissements « cinq étoiles » et 210 « quatre étoiles ». Le palmarès de « cinq étoiles » compte d’ailleurs cinq nouveaux arrivés : le Luna y Mar (Los Cabos, Mexique), le Ritz Club Paris (75), le spa du Mandarin Oriental (Guangzhou, Chine), celui du Rancho Valencia (San Diego, Etats-unis) et en fin le spa du Wynn Palace Macau (Macao, Chine). Les villes accueillant le plus de spas « cinq étoiles » sont Hong Kong, Las Vegas, Macao et Shanghai.
Du côté du Moyen-Orient, entré cette année dans le classement, quatre établissements ont été classés ‘cinq étoiles », 21 « quatre étoiles » et 6 « recommandés ». L’Amérique du sud affiche d’ailleurs son premier « cinq étoiles » : le Belmond Hotel das Cataratas, dans le parc national d’Iguaçu, au Brésil.
© Forbes Travel Guide