Une étude réalisée par des chercheurs britanniques, publiée le 17 avril dernier dans la revue Rheumatology, met en lumière le rôle du régime alimentaire dans l’évolution de l’arthrose. Elle s’est appuyée sur la base de données PubMed. Les chercheurs ont notamment constaté que l’huile de poisson pourrait réduire la douleur et améliorer la santé cardiovasculaire. La consommation de vitamine K amenuiserait, quant à elle, le risque d’arthrose. Par ailleurs, les symptômes de l’arthrose pourraient être réduits grâce à la perte de poids et l’activité physique chez les patients en surpoids et obèses.
