Gérant de l’herboristerie du Palais-Royal, Michel Pierre décrit dans un ouvrage très complet, Les plantes du bien-être, plus de 400 plantes destinées au bien-être.
Propriétés, indications, description, composants actifs, histoire, utilisation, précaution d’emploi ainsi qu’une centaine de planches botaniques composent les fiches de l’album.
L’auteur précise sous quelle forme elles peuvent être utilisées et livre quelques recettes.
Le livre est paru en janvier aux éditions du Chêne.